unsere Gerichte erzählen Geschichten

Sushi Menü

Entdecken Sie eine Vielfalt an Gerichten, die die Essenz Asiens widerspiegeln.
Jedes Gericht wird mit Liebe und Hingabe nach traditionellen Rezepten zubereitet.

MAKI (6 STK)

Alle mit Chili, Frischkäse oder ohne Zutat erhältlich
All also available with chili, cream cheese, or without filling

100. AVOCADO MAKI
4.80 €

 Avocado

101. KAPPA MAKI
4.80 €

 Guker. Cucumber.

102. PAPRIKA MAKI
4.80 €

 Paprika. Bell pepper

103. MOZZARELLA MAKI G
4.80 €

 Mozzarella

104. TAMAGO MAKI C
4.80 €

Japanisches Omelett. Japanese omelette.

105. SHINKO MAKI
4.80 €

Rettich. Radish.

INARI MAKI F
4.80 €

 Tofu.

107. SPARGEL MAKI
4.80 €

 Spargel. Asparagus.

108. SAKE MAKI D
5.30 €

Lachs. Salmon.

109. TEKKA MAKI D
5.50 €

 Thunfisch. with Tuna.

110. CALIFORNIA MAKI A, B
5.30 €

 Surimi, Avocado. Surimi, Avocado.

111. SAKE AVOCADO MAKI D
5.30 €

Lachs, Avocado. Salmon, Avocado.

112. TEKKA AVOCADO MAKI D
5.50 €

 Thunfisch, Avocado. Tuna, Avocado.

113. EBI MAKI B
5.50 €

 Garnelen. Shrimp.

114. CHICKEN MAKI
5.30 €

 Gebratenes Hähnchen. Fried chicken.

115. SALMON MAKI D
5.30 €

 Gekochter Lachs. Cooked salmon.

116. UNAGI MAKI N
5.50 €

 Gegrillter Süßwasseraal. Grilled freshwater eel.

117. TUNA MAKI D
5.50 €

Gegrillter Thunfisch mit Frühlingszwiebel.
Grilled tuna with spring onions.

nigiri 2 STK.

120. SPARGEL NIGIRI
4.80 €

 Spargel. asparagus.

121. MOZZARELLA NIGIRI G
4.80 €

 Mozzarella

122. AVOCADO NIGIRI
4.80 €

 Avocado.

123. TAMAGO NIGIRI C
4.80 €

 Japannisches Omelett. Japanese omelette.

124. INARI NIGIRI F
4.80 €

 Tofu. Tofu.

125. EBI NIGIRI B
5.30 €

 Garnelen. Shrimp.

126. MAGURO NIGIRI D
5.30 €

 hunfisch. Tuna.

127. SAKE NIGIRI D
5.00 €

Lachs. Salmon.

128. MAGURO FLAMBEED NIGIRI D
5.50 €

 Flambierter Thunfisch. Flambéed tuna.

129. SAKE FLAMBEED NIGIRI D
5.50 €

 Flambierter Lachs. Flambéed salmon.

130. UNAGI NIGIRI N
5.80 €

 Gegrillter Süßwasseraal. Grilled freshwater eel.

131. SAKE ROSE NIGIRID
6.80 €

Flambierter Lachs, Lauch, Tobiko und Chili – Mayonnaise.
Flambéed salmon, leek, tobiko and chili mayonnaise.

132. TEKKA ROSE NIGIRI D, C
7.00 €

Flambierter Thunfisch, Lauch, Tobiko und Chili –Mayonnaise.
Flambéed tuna, leek, tobiko and chili mayonnaise.

133. SAKE SPARGEL NIGIRI D, C
6.80 €

Flambierter Lachs, Spargel und Chili – Mayonnaise.
Flambéed salmon, asparagus and chili mayonnaise.

134. TEKKA SPARGEL NIGIRI D, C
7.00 €

Flambierter Thunfisch, Spargel und Chili – Mayonnaise.
Flambéed tuna, asparagus and chili mayonnaise.

135. SAKE UNAGI NIGIRI D, N
7.00 €
Flambierter Lachs, gegrillter Süßwasseraal und Unagi Sauce.
Flambéed salmon, grilled sweet eel und eel sauce.
136. TIGER NIGIRI D, C
6.80 €

Flambierter Lachs, Gurke, Lauch, Tobiko und Chili –Mayonnaise.
Flambéed salmon, cucumber, leek, tobiko and chili mayonnaise.

137. PHOENIX NIGIRI D, C
7.00 €

Flambierter Thunfisch, Gurke, Lauch, Tobiko und Chili – Mayonnaise.
Flambéed tuna, cucumber, leek, tobiko and chili mayon.

 GUNKAN 2 STK.

140. SAKE GUNKAN D, C
5.80 €

Gehackter Lachs, Lauch, Tobiko und Chili – Mayonnaise.
Chopped salmon, leek, tobiko, and chili mayonnaise.

141. TEKKA GUNKAN D, C
6.00 €

Gehackter Thunfisch, Lauch, Tobiko und Chili – Mayonnaise.
Chopped tuna, leek, tobiko, and chili mayonnaise.

142. UNAGI GUNKAN N, C
6.00 €
Gegrillter Süßwasseraal, Lauch, Tobiko und Chili–Mayonnaise.
Grilled freshwater eel, salmon, tobiko, and chili mayonnaise
143. TOBIKO GUNKAN D
5.80 €

Fischeiern.
Fish eggs.

TEKMAKI (1 STK)

150. CALIFORNIA TEMAKI A, B, D
5.,50 €

Surimi, Avocado, Lauch und Tobiko.
Surimi, avocado, leek, and tobiko.

151. SAKE TEMAKI D
5.,80 €

Lachs, Avocado und Tobiko.
Salmon, avocado, and tobiko.

152. SPICY TEKKA TEMAKI D
6.00 €

Thunfisch, Lauch, Chili, Avocado und Tobiko.
tuna, leek, chili, avocado, and tobiko.

153. CRISPY TEMAKI A, B, D
5.80 €

Gebackene Garnelen, Lauch, Chili, Avocado und Tobiko.
Bettered shrimp, leek, chili, avocado, and tobiko.

154. UNAGI TEMAKI N, L
6.00 €

Gegrillter Süßwasseraal, Gurke und Sesam.
Grilled freshwater eel, cucumber and sesame.

155. VEGGIE TEMAKI L
5.50 €

Avocado, Gurke, Spargel und Sesam .
Avocado, cucumber, asparagus and sesame

 SASHIMI

156. LACHS SASHIMI 8 Stk.
15.80 €
157. FEUER LACHS SASHIMI 8 Stk.
16.80 €
158. THUNFISCH SASHIMI 8 Stk.
18.50 €
159. LACHS 5 Stk. + THUNFISCH 5 Stk. SASHIMI
20.80 €
160. SASHIMI MIX 12 Stk.
22.80 €

4 Stk. Lachs + 4 Stk. Thunfisch + 4 Stk. Ebi

 FUTO MAKI 6 STK.

161. KANI FUTO MAKI A, B, D, G, C
11,50 €

Surimi, Avocado, Gurke, Rettich, Tamago, Frischkäse, Tobiko.
Surimi, avocado, cucumber, radish, tamago, cream cheese, tobiko.

162. SAKE FUTO MAKI D, G, C
12,80 €

Lachs, Avocado, Gurke, Rettich, Tamago, Frischkäse.
Salmon, avocado, cucumber, radish, tamago, cream cheese.

163. TEKKA FUTO MAKI D, G, C
13.50 €

Thunfisch, Avocado, Gurke, Rettich, Tamago, Frischkäse, Tobiko.
Tuna, avocado, cucumber, radish, tamago, cream cheese, tobiko.

164. EBI FUTO MAKI B, C, G, D
13.50 €

Garnelen, Avocado, Gurke, Rettich, Tamago, Frischkäse, Tobiko.
Shrimp, avocado, cucumber, radish, tamago, cream cheese, tobiko.

165. UNAGI FUTO MAKI N, C, G, D
13.50 €

Gegrillter Süßwasseraal, Avocado, Gurke, Rettich, Tamago, Frischkäse, Tobiko.
Grilled freshwater eel, avocado, cucumber, radish, tamago, cream cheese, tobiko.

166. CHICKEN FUTO MAKI G
12.50 €

Hühnchen, Avocado, Gurke, Paprika, Frischkäse.
Chicken, avocado, cucumber, bell pepper, cream cheese.

167. VEGETARISCH FUTO MAKI C, L
11.50 €

Avocado, Gurke, Rettich, Tamago, Spargel, Sesam.
avocado, cucumber, radish, tamago, asparagus, sesame.

inside out 8 STK.

170. INSIDE OUT KAPPA G, L
7.90 €

Frischkäse, Gurke und Sesam.
Cream cheese, cucumber and sesame.

171. INSIDE OUT VEGETARISCH G
7.90 €

Frischkäse, Gurke, Paprika und Schnittlauch.
Cream cheese, cucumber, bell pepper and chives.

172. INSIDE OUT AVOCADO G, L
7.90 €

Frischkäse, Avocado und Sesam.
Cream cheese, avocado and sesame.

173. INSIDE OUT TAMAGO G, L, C
8.20 €

Frischkäse, Gurke, japanisches Omelett und Sesam.
Cream cheese, cucumber, Japanese omelette and sesame.

174. INSIDE OUT TOFU G, L, F
8.20 €

Frischkäse, Avocado, Gurke, Tofu und Schnittlauch.
Cream cheese, avocado, cucumber, tofu and chives.

175. INSIDE OUT CALIFORNIA A, B, D
8.50 €

 Surimi, Avocado und Tobiko. Surimi, avocado and tobiko.

176. INSIDE OUT CHICKEN G, L
8.50 €

Frischkäse, Gurke, Lauch, Hähnchen und Sesam.
Cream cheese, cucumber, leek, chicken and sesame.

177. INSIDE OUT CHICKEN MOZZARELLA G
8.90 €

Frischkäse, Lauch, Hähnchen, Mozzarella und Schnittlauch.
Cream cheese, leek, chicken, mozzarella and chives.

178. INSIDE OUT SAKE KAPPA G, D
9.50 €

Frischkäse, Lachs, Kappa und Schnittlauch.
Cream cheese, salmon, kappa and chives.

179. INSIDE OUT SAKE AVOCADO G, D
9.50 €

 Avocado, Lachs und Tobiko. Avocado, salmon and tobiko.

180. INSIDE OUT SAKE SPICY D
9.50 €

Chilisauce, Lauch, Avocado, Lachs und Tobiko.
Chili sauce, leek, avocado, salmon and tobiko.

181. INSIDE OUT SALMON G, D
9.50 €

Gekochter Lachs, Gurke, Lauch, Frischkäse und Tobiko.
Cooked salmon, cucumber, leek, cream cheese and tobiko.

182. INSIDE OUT TEKKA KAPPA G
9.90 €

Frischkäse, Thunfisch, Gurke und Schnittlauch.
Cream cheese, tuna, cucumber and chives.

183. INSIDE OUT TEKKA AVOCADO D
9.90 €

 Thunfisch, Avocado und Tobiko. Tuna, avocado and tobiko.

184. INSIDE OUT EBI B, D
9.90 €

 Garnelen, Avocado und Tobiko. Shrimp, avocado and tobiko.

185. INSIDE OUT EBI TEMPURA G, A, B, D
9.90 €

Frischkäse, Gurke, gebackene Garnelen und Tobiko.
Cream cheese, cucumber, baked shrimp and tobiko.

186. INSIDE OUT EBI TEMPURA MOZZARELLA G, B, D
9.90 €

Frischkäse, Gurke, gebackene Garnelen, Mozzarella und Tobiko.
Cream cheese, cucumber, baked shrimp, mozzarella, and tobiko.

187. INSIDE OUT UNAGI G, N, L
9.90 €

Gegrillter Süßwasseraal, Frischkäse, Lauch, Gurke, Avocado und Sesam.
Grilled freshwater eel, cream cheese, leek, cucumber, avocado and sesame.

188. INSIDE OUT TUNA G, D, C
9.50 €

Gekochter Thunfisch, Avocado und Tobiko.
Cooked tuna, avocado and tobiko.

PREMIUM INSIDE OUT 8 stk.

190. DRAGON FIRE B, G, D
13.50 €

Garnelen-Tempura, Mango, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit flambiertem Lachs. Tempura shrimp, mango, avocado, cream cheese, topped with flambéed salmon.

191. TIGER ROLL A, G, D
13.50 €

Avocado -Tempura, Mango, Frischkäse, Lachs ummantelt.
Avocado tempura, mango, cream cheese, wrapped in salmon.

192. RED KING FIRE A, B, G, D
13.90 €

Garnelen-Tempura, Mango, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit flambiertem Thunfisch.
Tempura shrimp, mango, avocado, cream cheese, topped with flambéed tuna.

193. SAKE MOON ROLL G, D
13.50 €

Gegrillter Lachsbauch, Mango, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit flambiertem Lachs.
Grilled salmon belly, mango, avocado, cream cheese, topped with flambéed salmon.

194. EBI MOON ROLL B, G, D
13.90 €

Gegrillter Lachsbauch, Mango, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Garnelen.
With grilled salmon belly, mango, avocado, cream cheese, topped with shrimp.

195. GREEN MOON A
12.50 €

 Spargel-Tempura, Mango, Paprika, ummantelt mit Avocado.
Asparagus tempura, mango, bell pepper, topped with avocado.

196. PARADISE ROLL
12.50 €

Gurke, Paprika, Spargel, bedeckt mit Avocado.
Cucumber, bell pepper, asparagus, topped with avocado.

CRUNCHY ROLLS 6 STK.

200. VEGETARIA CRUNCHY A, G
9.50 €

Frischkäse, Paprika, Gurke, Avocado und Lauch.
Cream cheese, bell pepper, cucumber, avocado and leek.

201. AVOCADO CRUNCHY A, G
9.50 €

Frischkäse, Avocado und Lauch.
Cream cheese, avocado and leek.

202. CALIFORNIA CRUNCHY A, B, G
9.90 €

 Surimi, Avocado und Gurke. Surimi, avocado and cucumber.

203. CHICKEN CRUNCHY G
9.90 €

Frischkäse, Hähnchenbrust, Gurke und Lauch.
Cream cheese, chicken breast, cucumber and leek.

204. CHICKEN MOZZARELLA CRUNCHY G
9.90 €

Frischkäse, Hähnchenbrust, Mozzarella, Gurke und Lauch.
Cream cheese, chicken breast, mozzarella, cucumber and leek.

206. SALMON CRUNCHY G, D
9.90 €

Frischkäse, gekochter Lachs, Gurke und Lauch.
Cream cheese, cooked salmon, cucumber and leek.

207. TAMAGO CRUNCHY G, D
9.50 €

Frischkäse, Tamago, Lauch und Avocado.
Cream cheese, tamago, leek and avocado.

208. LACHS CRUNCHY G, D
9.90 €

Frischkäse, Lachs, Avocado und Gurke.
Cream cheese, salmon, avocado and cucumber.

209. LACHS MOZZARELLA CRUNCHY D, G
9.90 €

Lachs, Mozzarella, Avocado und Frischkäse.
Salmon, mozzarella, avocado and cream cheese.

210. TEKKA CRUNCHY D, G
10.20 €

Thunfisch, Avocado, Gurke und Frischkäse.
Tuna, avocado, cucumber and cream cheese.

211. GARNELEN CRUNCHY D, B, G
10.20 €

 Frischkäse, Lauch, Gurke und Garnelen.
Cream cheese, leek, cucumber and shrimp.

212. TUNA CRUNCHY D, G
9.90 €

Frischkäse, gekochter Thunfisch, Gurke und Lauch.
Cream cheese, cooked tuna,cucumber and leek.

 MINI CRUNCHY 6 STK.

220. MINI AVOCADO A, L
6.50 €

 Avocado, Sesam. Avocado, sesame.

221. MINI KAPPA A, L
6.50 €

 Gurke, Sesam. Cucumber, sesame.

222. MINI PAPRIKA A, L
6.50 €

 Paprika, Sesam. Bell pepper, sesame.

223. MINI TAMAGO A, C
6.80 €

 Tamago Tamago.

224. MINI INARI A, F
6.80 €

 Tofu. Tofu.

225. MINI CALIFONIA A, B
6.80 €

 Surimi, Avocado.

226. MINI SAKE A, D
7.20 €

 Lachs. Salmon.

227. MINI TEKKA A, D
7.50 €

 Thunfisch. Tuna.

228. MINI MOZZARELLA A, G
6.80 €
229. MINI SAKE AVOCADO A, D
7.20 €

Lachs, Avocado. Salmon, avocado.

230. MINI TEKKA AVOCADO A, D
7.50 €

 Thunfisch, Avocado. Tuna, Avocado.

231. MINI SALMON A, D
6.80 €

 Gekochter Lachs. Cooked Salmon.

232. MINI EBI AVOCADO A, B
7.50 €

 Garnelen, Avocado. Shrimp, avocado.

233. MINI TUNA A, D
6.80 €

 Gekochter Thunfisch. Cooked tuna.

234. MINI CHICKEN A
6.80 €

 Hähnchenbrust. Chicken breast.

 BOWL F, L, G

Alle mit Sushi-Reis, Salat, Karotten, Gurke, Avocado, Mais, Edamame, Sesam, Dressing, Joghurt.
All with sushi rice, lettuce, carrots, cucumber, avocado, corn, edamame,sesame, dressing, yogurt.

250. VEGETARIA BOWL F
13.80 €

 Tofu. Tofu.

251. SAKE BOWL D
14.80 €

 Lachs. Salmon.

252. TEKKA BOWL D
15.80 €

 Thunfisch. Tuna.

253. CRISPY EBI BOWL A, B
15.80 €

Garnelen-Tempura. Shrimp tempura.

254. CHICKEN BOWL
14.80 €

 Hähnchenbrustfilet. Chicken breast fillet.

255. UNAGI BOWL N
15.80 €

 Gegrillter Süßwasseraal. Grilled eel .

256. SAKE TATAR BOWL D, C
15.80 €

Gehackter Lachs, Tobiko, Lauch, Chili und Mayonnaise.
Minced salmon, tobiko, leek and chili – mayonnaise.

257. TEKKA TATAR BOWL D, C
16.80 €

Gehackter Thunfisch, Tobiko, Lauch, Chili und Mayonnaise.
Minced tuna, tobiko, leek and chili – mayonnaise.

258. SALMON BOWL D
14.80 €

 Gekochter Lachs. Cooked salmon.

259. TUNA BOWL D
15.80 €

 Gekochter Thunfisch. Cooked tuna.

260. YAKITORI BOWL 1
14.80 €

 Japanische Hühnerspieße und Unagi-Sauce.
Japanese chicken skewers and unagi sauce.

 SUSHI MENÜ

M1. MAKI VEGAN MENÜ (18 STK) G, L
12.20 €
6 Maki Kappa, 6 Maki Paprika, 6 Maki Avocado
M2. NIGIRI MENÜ ( 6 STK ) D, B, G, L
12.90 €

 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Thunfisch, 2 Nigiri Ebi

M3. MAKI MENÜ ( 18 STK ) D, G, L
14.20 €

 6 Maki Lachs, 6 Maki Thunfisch, 6 Maki Ebi

M4. MINI CRUNCHY MENÜ ( 18 STK ) A, D, G, L
15.80 €

6 Mini Crunchy Thunfisch, 6 Mini Crunchy Mozzarella,
6 Mini Crunchy Lachs

M5. GEKOCHTER SALMON MENÜ ( 20 STK ) A, D, G, L
17.20 €

 6 Crunchy Lachs, 8 Inside Out Lachs, 6 Maki Lachs

M6. VEGGIE MENÜ ( 26 STK ) F, L
17.80 €

 8 I.O. Vegetaria, 6 Maki Avocado, 6 Maki Tofu, 6 Maki Spargel.

M6. VEGGIE MENÜ ( 26 STK ) F, L
17.80 €

 8 I.O. Vegetaria, 6 Maki Avocado, 6 Maki Tofu, 6 Maki Spargel.

M7. CHICKEN MENÜ ( 20 STK ) A, L, G
17.90 €

6 Crunchy Chicken, 8 I.O. Chicken Kappa, 6 Maki Chicken

M8. INSIDE OUT MENÜ ( 24 STK ) D, L, G, A, B
18.90 €
8 Inside Out Vegetaria, 8 Inside Out Sake Kappa
8 Inside Out California
M9. LACHS MENÜ ( 24 STK ) D, L, G
21.20 €

8 Inside Out Sake Kappa, 8 Inside Out Sake Avocado,
6 Maki Lachs, 2 Nigiri Lachs

M10. SHRIMPS MENÜ ( 22 STK ) A, B, D, L, G
21.50 €
8 Inside Out Ebi Tempura, 6 Maki Ebi,
2 Nigiri Ebi, 6 Crunchy Ebi
M11. CRUNCHY ROLL MENÜ ( 18 STK ) A, D, L, G
23.80 €
6 Crunchy Vegetaria, 6 Crunchy Chicken, 6 Crunchy Lachs
M12. THUNFISCH MENÜ ( 24 STK ) D, L, G, C
26.50 €

8 Inside Out Tekka Avocado, 8 Inside Out Tekka Kappa,
6 Maki Tekka, 2 Nigiri Maguro

M13. SUSHI MIX MENÜ 1 ( 44 STK ) A, B, D, L, G, C
52.80 €

2 Sake Rose Nigiri, 2 Tekka Rose Nigiri, 6 Maki Lachs,
6 Maki Avocado, 8 Red King Fire, 8 Inside Out Sake Avocado,
6 Crunchy Vegetaria, 6 Crunchy Lachs

M14. SUSHI MIX MENÜ 2 ( 66 STK ) A, B, D, L, G, C
83.80 €

2 Tiger Nigiri, 2 Phoenix Nigiri, 3 Maguro Nigiri, 3 Lachs Nigiri,
4 Lachs Sashimi, 6 Maki Lachs, 6 Maki Tekka, 6 Maki Avocado, 6 Futo Maki Vegetaria, 8 Dragon Fire, 8 Sake Moon Roll, 6
Mini Crunchy Ebi, 6 Crunchy Lachs

M15. SUSHI MIX MENÜ 3 ( 79 STK ) A, B, D, L, G, C
109.80 €

2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Maguro, 2 Nigiri Avocado,
2 Sake Rose Nigiri, 2 Nigiri Sake Spargel, 3 Sake Sashimi,
3 Maguro Sashimi, 3 Ebi Sashimi, 6 Maki Sake, 6 Maki Tekka,
6 Unagi Futo Maki, 8 Ebi Moon Roll, 8 Tiger Roll,
8 Inside Out Tekka Avocado, 6 Mini Crunchy Salmon,
6 Mini Crunchy Avocado, 6 Crunchy Chicken Mozzarella

M16. TUNA MENÜ( 20 STK ) A, D, L
17.90 €
6 Crunchy Tuna, 8 Inside Out Tuna, 6 Maki Tuna
M17. OSAKA MENÜ ( 24 STK ) A, D, L
26.50 €

6 Maki Califonia, 1 Nigiri Lachs, 1 Nigiri Magura,
8 Inside Out Tekka, 8 Inside Out Ebi

 SONSTIGES

261. WASABI
3.00 €
262. INGWER
3.00 €
263. UNAGI-SAUCE F, 1, 9
3.00 €

ALLEGENE:

A. Glutenhaltiges Getreide Weizen / Cereals containing gluten Wheat
B. Krebstiere / Crustaceans
C. Eier / Eggs
D. Fische / Fish
E. Erdnüsse / Peanut
H. Schalenfrüchte / Nuts

I. Sellerie / celery
J. Senfe / Mustard
L. Sesamsamen / Sesame seeds
M. Lupinen / Lupins
N. Weichtiere / Molluscs
F. Sojabohnen / Soybeans
G. Milch (einschließlich Laktose) / Milk (including lactose)

ZUSATZSTOFFE:

1. mit Farbstoff / with dye
2. Koffeinhaltig / Contains caffeine
3. mit Antioxidationsmittel / with antioxidants
4. Säuerungsmittel / Acidulant
5. mit Süßungsmittel / with sweetener
6. enthält eine Phenylalaninquelle / contains a source of phenylalanine
7. chininhaltig / contains quinine
8. Stabilisatoren / with stabilizers
9. Konservierungsstoffe / Preservatives

10. mit Geschmacksverstärker / with flavor enhancer
11. mit Phosphat / with phosphate
12. Schwefeldioxid und Sulphite / sulfur dioxide and sulphite
14. mit Alkohol / with alcohol

* Surimi – Kreibsfleischimitat * aus zerkleinertem Fisch & Weizen /
* Surimi – imitation crab meat * made from shredded fish & wheat