Frankfurter Allee 97 – 10247 Berlin
Restaurant Menü
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VORSPEISEN
Mit Entenfleisch und frischem Gemüse.
With duck meat and fresh vegetables
Mit Entenfleisch und frischem Gemüse.
With duck meat and fresh vegetables
Mit Seetang, Miso-Sojapaste, Seidentofu und Lachswürfeln.
With seaweed, miso soy paste, silken tofu and Salmon cubes.
Cremige Süßkartoffelsuppe mit einer kräftigen Hühnerbrühe, Kokos-Sojamilch und asiatischen Kräutern. Wahlseise:
Creamy sweet potato soup with a strong chicken broth, coconut soy milk and Asian herbs. Optional:
Gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch.
Filled with shrimp and pork.
Reispapier, gefüllt mit frischemSalat, Reisnudeln und Kräuern,
serviert mit Limetten-Dressing.
Rice paper filled with fresh salad, rice noodles and herbs, served with
lime dressing.
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen. (6 STK.)
Vegetarian mini spring rolls.
Gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, serviert mit Limetten-Dressing. (2 STK.)
Filled with minced meat, glass noodles, morels, kohlrabi, served with lime dressing.
Gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch. (5 STK.)
Filled with shrimp and pork.
Japanische Teigtasche gefüllt mit Hähnchenfleisch und Gemüse.
Japanese dumplings filled with chicken and vegetables.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Unagi-Sauce & Sesam.
Grilled chicken skewers with unagi sauce & sesame.
Knusprige Garnelen im grünen Reisflockenmantel mit Süß-Sauer-Dip.
Crispy shrimp in a green rice flake coating with sweet and sour dip.
Mit geröstetem Garnelensalz, dazu cremige Erdnuss-Dip.
With roasted shrimp salt and creamy Peanut dip.
Knusprige Süßkartoffel-Pommes mit hausgemachtem Dip.
Crispy sweet potato fries with homemade dip.
Gegrillte Hühnerspieße, serviert mit cremigen Erdnuss-Dip.
Grilled chicken skewers served with creamy peanut dip.
Gedämpfte junge Sojabohnen mit Sesam und Salz.
Steamed young soybeans with sesame and salt.
Marinierter Seetangsalat mit Sesam.
Marinated seaweed salad with sesame.
VIETNAMESISCHE SALATE
Papaya-Salat mit Karotten, frischer Minze und asiatischen Kräutern, verfeinert mit Sesam und Erdnüssen. Wahlweise:
Papaya salad with carrots, fresh mint and Asian herbs, refined with sesame and peanuts. Optional:
Frischer Mango-Salat mit Gurken, Karotten, Minze, Sesam-Dressing und Erdnüssen. Wahlweise:
Fresh mango salad with cucumbers, carrots, mint, sesame dressing and peanuts. Optional:
Herzhafter Salat mit knoblauchgebratenem Rindfleisch, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und Limetten-Dressing.
Hearty salad with garlic-fried beef, peanuts, coriander, fried onions and lime dressing.
GROSSE NUDELSUPPEN
Die traditionelle Reisbandnudelsuppe mit speziellen Kräutern (Koriander, Zwiebeln, usw.) ist unsere Spezialität. Um der Suppe mehr Finesse zu geben, gibt es Limette und Chili dazu.
The traditional flat rice noodle soup with special herbs (cilantro, onions, etc.) is our specialty. To give the soup more finesse, add lime and chili.
Udon Nudeln in kräftiger Hühnerbrühe mit Pakchoi, Sojasprossen, frischem Koriander und Lauchzwiebeln.
Udon noodles in strong chicken broth with pak choi, bean sprouts, fresh coriander and spring onions.
WOK GERICHTE F, D
Mit Pak Choi, Sojasprossen und Karotten. Wahlweise mit:
With pak choy, bean sprouts and carrots. Optionally with:
Eiernudeln mit verschiedenem Gemüse, Ei und Sojasprossen. Wahlweise mit:
Egg noodles with various vegetables, egg and bean sprouts. Optionally with:
Mit verschiedenem Gemüse, Ei, Sojasprossen. Wahlweise mit:
With various vegetables, egg, bean sprouts. Optionally with:
Mit Pak Choi, Brokkoli, verschiedenem Gemüse, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander. Wahlweise:
With pak choy, broccoli, various vegetables, roasted onions, peanuts and coriander. Optional:
crispy chicken A
REISNÜDELN
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, frischem Salat, Möhren, Koriander, verfeinert mit Limetten-Dressing und Erdnüssen.
Rice noodles with spring rolls, fresh salad, carrots, coriander, refined with Lime dressing and peanuts.
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, gegrilltem Hackfleisch, Möhren, Salat & frischen asiatischen Kräutern, serviert mit Limetten-Dressing.
Rice noodles with grilled pork, grilled minced meat, carrots, lettuce & fresh Asian herbs, served with lime dressing.
Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch und Zitronengras, dazu Salat, Gurke, geröstete Zwiebeln, Erdnüsse, Koriander und Limetten-Dressing.
Fried beef with garlic and lemongrass, served with lettuce, cucumber, roasted onions, peanuts, coriander and lime dressing.
REIS – GERICHTE
Cremige Kokosmilch, Milch, saisonales Gemüse, asiatische Kräuter serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Creamy coconut milk, milk, seasonal vegetables, Asian herbs served with jasmine rice. Optionally with:
crispy chicken A
Cremige Kokosmilch, Milch, Mango, saisonales Gemüse, asiatische Kräuter serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Creamy coconut milk, milk, mango, seasonal vegetables, Asian herbs served with jasmine rice. Optionally with:
Cremige Kokosmilch, Milch, Erdnüssen, saisonales Gemüse, asiatische Kräuter ser viert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Creamy coconut milk, milk, peanuts, seasonal vegetables, Asian herbs served with jasmine rice. Optionally with:
Saisonales Gemüse, Brokkoli, Champignons, Paprika, Zucchini und Zwiebeln serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Seasonal vegetables, broccoli, mushrooms, peppers, zucchini and onions served with jasmine rice. Optionally with:
Knoblauch, Chili, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln, Paprika in Austernsau ce, serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Garlic, chili, mushrooms, zucchini, broccoli, onions, peppers in oyster sauce, served with jasmine rice. Optionally with:
crispy chicken A
Mit Champignons, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln und Paprika, serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
With mushrooms, zucchini, broccoli, onions and Paprika served with jasmine rice. Optionally with:
Ananas, Champignons, Zwiebeln, Paprika und Erbsen, serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Garlic, chili, mushrooms, zucchini, broccoli, onions, peppers in oyster sauce, served with jasmine rice. Optionally with:
GRILLGERICHTE / TEPPANYAKI
Wok-Gemüse in Teriyaki-Sauce (mit Knoblauch und Chili), serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Wok vegetables in teriyaki sauce (with garlic and chili), served with jasmine rice. Optionally with:
Französische Ente / French duck
Gebratenes Rindfleisch Sizzler mit Omelette, Salat, Kräutern, Lauchzwiebeln, Würst chen und vietnamesischer Pâté, dazu ein Brötchen.
Fried beef sizzler with omelet, salad, herbs, spring onions, sausage and Vietnamese pâté, witha bun.
Hausgemachte Hühnerfrikadellen mit 5-Gewürzmischung und Lotussamen, serviert mit gemischtem Salat, Mayonnaise und Kartoffelpommes.
Homemade chicken meatballs with 5-spice mix and lotus seeds, served with mixed salad, mayonnaise and potato fries.
BANH MI
Belegt mit Mayonnaise, frischen Gurken, eingelegtem Möhren-Daikon-Gemüse in hausgemachter Sauce und Koriander.
Topped with mayonnaise, fresh cucumbers, pickled carrot and daikon vegetables in home made sauce and coriander.
DESSERT
EXTRA BEILAGE
KINDERGERICHTE
Mit Ketchup und Mayonnaise
With ketchup and mayonnaise.
Die traditionelle Reisbandnudelsuppe mit speziellen Kräutern (Koriander, Zwiebeln usw.) ist unsere Spezialität, zubereitet mit Hühnerfleisch.
The traditional flat rice noodle soup with special herbs (cilantro, onions, etc.) is our specialty, prepared with chicken.
Mit Ketchup und Mayonnaise
With ketchup and mayonnaise.
Die traditionelle Reisbandnudelsuppe mit speziellen Kräutern (Koriander, Zwiebeln usw.) ist unsere Spezialität, zubereitet mit Hühnerfleisch.
The traditional flat rice noodle soup with special herbs (cilantro, onions, etc.) is our specialty, prepared with chicken.
sushi
MAKI (6 STK)
Lachs. Salmon.
Thunfisch. tuna
Lachs und Avocado. Salmon and avocado.
Garnelen. Shrimp.
Garnelen. Shrimp.
Garnelen und Avocado Shrimp and avocado.
Thunfisch, Lauchzwiebeln und scharfe Sauce.
Tuna, spring onions and hot sauce.
Surimi, Avocado. Surimi, avocado.
Echtes Krebsfleisch, Avocado & Mayonnaise.
Real crab meat, avocado & mayonnaise.
gegrillte Lachshaut. grilled salmon skin.
gekochter Thunfisch Lauchzwiebeln, Mayonnaise und Chili.
cooked tuna, spring onions, mayonnaise and chili.
Garnelen und Rucola. Shrimp and arugula.
Süßwasseraal. freshwater eel.
japanisches Omelette. Japanese omelet.
Thunfisch, Lachs, Gurke, Avocado, Sesam und Masago.
Tuna, salmon, cucumber, avocado, sesame and masago.
Veggie Maki ( 6 STK)
Gurke und Sesam. Cucumber and sesame
mit Sesam. with sesame.
Tofu-Tasche und Sesam. Tofu bag and sesame
eingelegter Rettich und Sesam.
pickled radish and sesame.
Japanischer Pilz und Sesam.
Japanese mushroom and sesame.
Cream Cheese und Sesam.
Cream cheese and sesame.
Gurke, Avocado, Reetich, Paprika und Sesam.
Cucumber, avocado, reed, pepper and sesame.
nigiri 2 STK.
Lachs. Salmon.
Thunfisch. Tuna.
Tilapia. Tilapia.
Garnelen Shrimp
Flugfischrogen. Flying fish roe.
Aal. eel.
Tintenfisch. squid.
Krebsfleischimitat. Imitation crab meat.
Echtes Krebsfleisch und Mayonnaise.
Real crab meat and mayonnaise.
Flambierter Lachs. Flambéed salmon.
Flambierter Thunfisch. Flambéed tuna.
Lachs mit scharfer Sauce & Lauch.
Salmon with spicy sauce & leek.
Thunfisch mit scharfer Sauce & Lauch.
Tuna with spicy sauce & leek.
veggi nigiri 2stk.
Japanisches Omelette. Japanese omelet.
Tofutasche. Tofu pocket.
eingelegter Rettich. pickled radish.
Japanischer Pilz. Japanese mushroom.
inside out 8 STK.
Lachs, Gurke und Masago. Salmon, cucumber and masago.
Thunfisch, Gurke und Masago. Tuna, cucumber and masago.
Thunfisch, Gurke und O: Lauch. Tuna, cucumber and O: leek.
Garnelen, Avocado und Masago.
Shrimp, avocado and masago
Gegrillte Lachshaut, Gurke und Masago.
Grilled salmon skin, cucumber and masago.
Surimi, Avocado und Masago. Surimi, avocado and masago.
Echtes Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise und Masago.
Real crab meat, avocado, mayonnaise and masago
Garnelen, Gurke, scharfe Sauce und O: Lauch.
Shrimp, cucumber, hot sauce and O: leek.
Lachs, Gurke, scharfe Sauce und O: Lauch.
Salmon, cucumber, hot sauce and O: leek.
Kross gebackener Lachs, Gurke und O: Masago.
Crispy baked salmon, cucumber and O:masago.
Kross gebackener Thunfisch, Gurke und O: Masago.
Crispy baked tuna, cucumber and O: Masago.
Kross gebackene Garnelen, Gurke und O: Masago.
Crispy baked shrimp, cucumber and O: Masago.
Süßwasseraal, Gurke und O: Masago.
Freshwater eel, cucumber and O: Masago.
Hühnerfleisch, Frischkäse, Gurke und O: Lauch.
Chicken, cream cheese, cucumber and O: leek
Kampyo, Gurke und O: Sesam.
Kampyo, cucumber and O: sesame
Mango, Avocado und Out: Sesam.
Mango, avocado and out: sesame.
Tekmaki 1 stk.
Lachs und Avocado.
Salmon and avocado.
Thunfisch und Gurke.
Tuna and cucumber.
Surimi und Avocado.
Surimi and avocado
gegrillte Lachshaut und Gurke.
grilled salmon skin and cucumber.
VEGGI TEKMAKI (1 STK)
Paprika, Avocado und Gurke.
Peppers, avocado and cucumber.
Japanisches Omelette, Avocado und Gurke.
Japanese omelet, avocado and cucumber.
Tofutasche und Gurke.
Tofu pocket and cucumber.
SUSHI MENU
3. Maki: Avocado, Gurke, Rettich
3. Maki: avocado, cucumber, radish
1 Inside – Out (8 Stk.)
1 Nigiri Tofu, 1 Nigiri Avocado
1 Maki Gurke
1 inside-out (8 pieces), 1 nigiri tofu, 1 nigiri avocado, 1 maki cucumber
1 Inside – Out (8 Stk.) Lachs
1 Maki Lachs (8 Stk.)
2 Nigiri Lachs
1 inside – out (8 pieces) salmon, 1 maki salmon (8 pieces), 2 nigiri salmon
1 Fried Rolls Lachs (6 Stk.)
1 Nigiri Thunfisch, 1 Nigiri Seeaal,
1 Nigiri Garnelen, 1 Nigiri Lachs
1 fried rolls salmon (6 pieces), 1 nigiri tuna, 1 nigiri sea eel, 1 nigiri Prawns, 1 nigiri salmon
1 Fried Rolls Thunfisch
1 Nigiri Seeaal 1 Nigiri Garnelen, 1 Nigiri Lachs
1 Fried Rolls Tuna, 1 Nigiri Sea Eel 1 Nigiri Prawns, 1 Nigir
1 mini Tempura Lachs (10 stk.),
1 Inside-Out(8stk.) Lachs Sashimi
2 Nigiri, Chuka-salat
1 mini tempura salmon (10 pieces), 1 inside-out (8 pieces) salmon,
sashimi, 2 nigiri, chuka salad
1 Fried-Roll Futo(Lachs)
1 California Inside-Out (8 Stk.)
2 Maki 18 Stk.(Lachs + Thunfisch)
4 Nigiri (1 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Garnelen, 1 Seeaal)
2 Sashimi Lachs
For 2 people, 1 Fried-Roll Futo (salmon),
1 California Inside-Out (8 pieces),
2 Maki 18 pieces (salmon + tuna),
4 Nigiri (1 salmon, 1 tuna, 1 shrimp, 1 sea eel), 2 sashimi salmon
ALLEGENE:
A. Glutenhaltiges Getreide Weizen / Cereals containing gluten Wheat
B. Krebstiere / Crustaceans
C. Eier / Eggs
D. Fische / Fish
E. Erdnüsse / Peanut
H. Schalenfrüchte / Nuts
I. Sellerie / celery
J. Senfe / Mustard
L. Sesamsamen / Sesame seeds
M. Lupinen / Lupins
N. Weichtiere / Molluscs
F. Sojabohnen / Soybeans
G. Milch (einschließlich Laktose) / Milk (including lactose)
ZUSATZSTOFFE:
1. mit Farbstoff / with dye
2. Koffeinhaltig / Contains caffeine
3. mit Antioxidationsmittel / with antioxidants
4. Säuerungsmittel / Acidulant
5. mit Süßungsmittel / with sweetener
6. enthält eine Phenylalaninquelle / contains a source of phenylalanine
7. chininhaltig / contains quinine
8. Stabilisatoren / with stabilizers
9. Konservierungsstoffe / Preservatives
10. mit Geschmacksverstärker / with flavor enhancer
11. mit Phosphat / with phosphate
12. Schwefeldioxid und Sulphite / sulfur dioxide and sulphite
14. mit Alkohol / with alcohol
* Surimi – Kreibsfleischimitat * aus zerkleinertem Fisch & Weizen /
* Surimi – imitation crab meat * made from shredded fish & wheat
