Frankfurter Allee 97 – 10247 Berlin
Hauptmenü
Entdecken Sie eine Vielfalt an Gerichten, die die Essenz Asiens widerspiegeln.
Jedes Gericht wird mit Liebe und Hingabe nach traditionellen Rezepten zubereitet.
VORSPEISEN
Mit Entenfleisch und frischem Gemüse.
With duck meat and fresh vegetables
Traditionelle Thailändische Kokosmilchsuppe mit Grossgarnelen.
Traditional Thai coconut milk soup with king prawns.
With seaweed, miso soy paste and silken tofu
Mit Seetang, Miso-Sojapaste, Seidentofu und Lachswürfeln.
With seaweed, miso soy paste, silken tofu and Salmon cubes.
Cremige Süßkartoffelsuppe mit einer kräftigen Hühnerbrühe, Kokos-Sojamilch und asiatischen Kräutern. Wahlseise:
Creamy sweet potato soup with a strong chicken broth, coconut soy milk and Asian herbs. Optional:
Gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch.
Filled with shrimp and pork.
Reispapier, gefüllt mit frischemSalat, Reisnudeln und Kräuern, serviert mit Limetten-Dressing.
Rice paper filled with fresh salad, rice noodles and herbs, served with lime dressing.
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen.
Vegetarian mini spring rolls.
Gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, serviert mit Limetten-Dressing.
Filled with minced meat, glass noodles, morels, kohlrabi, served with lime dressing.
Gefüllt mit Garnelen undHähnchenfleisch.
Filled with shrimp and chicken.
Japanische Teigtasche gefüllt mit Hähnchenfleisch und Gemüse.
Japanese dumplings filled with chicken and vegetables.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Unagi-Sauce & Sesam.
Grilled chicken skewers with unagi sauce & sesame.
Knusprige Garnelen im grünen Reisflockenmantel mit Süß-Sauer-Dip.
Crispy shrimp in a green rice flake coating with sweet and sour dip.
Knusprige Süßkartoffel-Pommes mit hausgemachtem Dip.
Crispy sweet potato fries with homemade dip.
Gegrillte Hühnerspieße, serviert mit cremigen Erdnuss-Dip.
Grilled chicken skewers served with creamy peanut dip.
Gedämpfte junge Sojabohnen mit Sesam und Salz.
Steamed young soybeans with sesame and salt.
Marinierter Seetangsalat mit Sesam.
Marinated seaweed salad with sesame.
VIETNAMESISCHE SALATE
Frischer Mango-Salat mit Gurken, Karotten, Minze, Sesam-Dressing und Erdnüssen. Wahlweise:
Fresh mango salad with cucumbers, carrots, mint, sesame dressing and peanuts. Optional:
Herzhafter Salat mit Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und Limetten-Dressing.
Hearty salad with peanuts, coriander, fried onions and lime dressing.
GROSSE NUDELSUPPEN
Die traditionelle Reisbandnudelsuppe mit speziellen Kräutern (Koriander, Zwiebeln, usw.) ist unsere Spezialität. Um der Suppe mehr Finesse zu geben, gibt es Limette und Chili dazu.
The traditional flat rice noodle soup with special herbs (cilantro, onions, etc.) is our specialty. To give the soup more finesse, add lime and chili.
Udon Nudeln in kräftiger Hühnerbrühe mit Pakchoi, Sojasprossen, frischem Koriander und Lauchzwiebeln.
Udon noodles in strong chicken broth with pak choi, bean sprouts, fresh coriander and spring onions.
WOK GERICHTE F, D
Mit Pak Choi, Sojasprossen und Karotten. Wahlweise mit:
With pak choy, bean sprouts and carrots. Optionally with:
Eiernudeln mit verschiedenem Gemüse, Ei und Sojasprossen. Wahlweise mit:
Egg noodles with various vegetables, egg and bean sprouts. Optionally with:
Mit verschiedenem Gemüse, Ei, Sojasprossen. Wahlweise mit:
With various vegetables, egg, bean sprouts. Optionally with:
Mit Pak Choi, Brokkoli, verschiedenem Gemüse, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander. Wahlweise:
With pak choy, broccoli, various vegetables, roasted onions, peanuts and coriander. Optional:
crispy chicken A
REISNÜDELN
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, frischem Salat, Möhren, Koriander, verfeinert mit Limetten-Dressing und Erdnüssen.
Rice noodles with spring rolls, fresh salad, carrots, coriander, refined with Lime dressing and peanuts.
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, gegrilltem Hackfleisch, Möhren, Salat & frischen asiatischen Kräutern, serviert mit Limetten-Dressing.
Rice noodles with grilled pork, grilled minced meat, carrots, lettuce & fresh Asian herbs, served with lime dressing.
Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch und Zitronengras, dazu Salat, Gurke, geröstete Zwiebeln, Erdnüsse, Koriander und Limetten-Dressing.
Fried beef with garlic and lemongrass, served with lettuce, cucumber, roasted onions, peanuts, coriander and lime dressing.
REIS – GERICHTE
Süßkartoffeln, Kürbis und Paprika in einer aromatischen CurryKokosmilch-Milch-Sauce, dazu Jasminreis. Wahlweise mit:
Sweet potatoes, pumpkin, and bell peppers in an aromatic curry coconut milk – milk- sauce, served with jasmine rice. Optional with:
crispy chicken A
Cremige Kokosmilch, Milch, Mango, saisonales Gemüse, asiatische Kräuter serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Creamy coconut milk, milk, mango, seasonal vegetables, Asian herbs served with jasmine rice. Optionally with:
Cremige Kokosmilch, Milch, Erdnüssen, saisonales Gemüse, asiatische Kräuter ser viert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Creamy coconut milk, milk, peanuts, seasonal vegetables, Asian herbs served with jasmine rice. Optionally with:
Knoblauch, Chili, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln, Paprika in Austernsau ce, serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Garlic, chili, mushrooms, zucchini, broccoli, onions, peppers in oyster sauce, served with jasmine rice. Optionally with:
Ananas, Champignons, Zwiebeln, Paprika und Erbsen, serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Garlic, chili, mushrooms, zucchini, broccoli, onions, peppers in oyster sauce, served with jasmine rice. Optionally with:
crispy chicken A
Tender beef fillet, briefly seared with onions, bell peppers, and carrots, refined with Asian herbs. Served with a dark special sauce and fragrant jasmine rice.
Udon mit Curry-Kokosmilch-Sauce und Pak Choi, Ananas, Pilze, Karotten, Koriander, Chinakohl und Lauchzwiebeln. Wahlweise mit:
Udon noodles in a curry coconut milk sauce with pak choi, pineapple, mushrooms, carrots, coriander, Chinese cabbage, and spring onions. Optional with:
GRILLGERICHTE / TEPPANYAKI
Wok-Gemüse in Teriyaki-Sauce (mit Knoblauch und Chili), serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
Wok vegetables in teriyaki sauce (with garlic and chili), served with jasmine rice. Optionally with:
Gebratenes Rindfleisch Sizzler mit Omelette, Salat, Kräutern, Lauchzwiebeln und Würstchen, dazu ein Brötchen.
Fried beef sizzler with omelet, salad, herbs, spring onions anh sausage, with a bread roll.
Served with a fresh salad featuring avocado, sweet potato, and homemade dressing.
DESSERT
A. Matcha
B. VanilLe
EXTRA BEILAGE
KINDERGERICHTE
Mit Ketchup und Mayonnaise
With ketchup and mayonnaise.
Die traditionelle Reisbandnudelsuppe mit speziellen Kräutern (Koriander, Zwiebeln usw.) ist unsere Spezialität, zubereitet mit Hühnerfleisch.
The traditional flat rice noodle soup with special herbs (cilantro, onions, etc.) is our specialty, prepared with chicken.
Gebratene Eiernudeln mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen und Hühnerfleisch.
Fried egg noodles with various vegetables, bean sprouts and chicken.
Gebratener Eierreis mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen und Hühnerfleisch.
Fried egg rice with various vegetables, bean sprouts and chicken.
ALLEGENE:
A. Glutenhaltiges Getreide Weizen / Cereals containing gluten Wheat
B. Krebstiere / Crustaceans
C. Eier / Eggs
D. Fische / Fish
E. Erdnüsse / Peanut
H. Schalenfrüchte / Nuts
I. Sellerie / celery
J. Senfe / Mustard
L. Sesamsamen / Sesame seeds
M. Lupinen / Lupins
N. Weichtiere / Molluscs
F. Sojabohnen / Soybeans
G. Milch (einschließlich Laktose) / Milk (including lactose)
ZUSATZSTOFFE:
1. mit Farbstoff / with dye
2. Koffeinhaltig / Contains caffeine
3. mit Antioxidationsmittel / with antioxidants
4. Säuerungsmittel / Acidulant
5. mit Süßungsmittel / with sweetener
6. enthält eine Phenylalaninquelle / contains a source of phenylalanine
7. chininhaltig / contains quinine
8. Stabilisatoren / with stabilizers
9. Konservierungsstoffe / Preservatives
10. mit Geschmacksverstärker / with flavor enhancer
11. mit Phosphat / with phosphate
12. Schwefeldioxid und Sulphite / sulfur dioxide and sulphite
14. mit Alkohol / with alcohol
* Surimi – Kreibsfleischimitat * aus zerkleinertem Fisch & Weizen /
* Surimi – imitation crab meat * made from shredded fish & wheat
